День: Май 15, 2016

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

1. ПЕРЕЦ В ЗАЛИВКЕ Когда на полке стоят банки с заготовками, то переживать о том, чем же угостить гостей, не надо. Такой перчик готовится в томатной заливке, поэтому он получается невероятно вкусный, ароматный и...

Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».

Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой».

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.Листики потом очень легко отделяются.Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и...

Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!

Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!

1. Вафли хрустящие● 250 г маргарина● 350 г сахара ● 5 — 6 яиц● 1 пакетик ванильного сахара● соль● 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены,...

Розочки с колбасой

Розочки с колбасой

Для теста: Мука, вода, яйцо, быстрые дрожи, соль. Начинка: Нарезка ветчины, салями или любой другой колбасы. Смешайте немного теста как для пиццы.Круги ветчины или колбасы разрежьте пополам. Тесто раскатайте и нарежьте полоски 2-2,5 см...

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЧИК — СУПЕР!

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЧИК — СУПЕР!

Маринад:на 3кг болг. перца (мясистого)1ст.уксуса 9% + 1ст. подс.масла + 1ст. сахара + 0,5л воды + 1ст.л. соли + 4ст.л.мёда. Смешать, поставить на огонь, как закипит маринад, выложить перец (если маленький круглый, можно целиком),...

10 секретов идеального омлета

10 секретов идеального омлета

Секрет №1Чем тщательнее вы смешиваете яйца и молоко, тем вкуснее получится омлет. Считается, что наиболее достойный результат получается именно тогда, когда масса не сбивается миксером, а долго и тщательно перемешивается венчиком или вилкой. Любая...

Как необычно использовать алюминиевую фольгу.

Как необычно использовать алюминиевую фольгу.

НА КУХНЕ… Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог. Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в...

Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару

Ингредиенты:500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)2 – 3 картофелины 1- 2 луковицы (среднего размера)1 яйцо150 грамм зеленисоль по вкусу Приготовление:Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. В...

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты молоко — 1,5 стакана яйцо — 2 штмука — 1 стакансыр — 150 грсоль — 1 ч.л.сахар — 1 ч.л.разрыхлитель — 1 ч.л.растительное масло — 2 ст.л.укроп — по вкусу Как приготовить Доброе...