День: Май 31, 2016

Соус «Тартар»

Соус «Тартар»

Ингредиенты: — Майонез -Сметана-Вареный желток-Горчица-Соленые огурчики Приготовление: Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и досолить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и...

СЕРВИРУЕМ СТОЛ ПРАВИЛЬНО

СЕРВИРУЕМ СТОЛ ПРАВИЛЬНО

1. Тарелка для горячего. 2. Закусочная тарелка. 3. Тарелка для хлеба. 4. Закусочная вилка. 5. Вилка для рыбы. 6. Столовая вилка. 7. Столовый нож. 8. Нож для рыбы. 9. Закусочный нож. 10. Столовая ложка....

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ ( ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ )

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ ( ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ )

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие! Тесто: — Минеральная вода газированная 100 мл-Сметана 100 г-Яйцо 1 шт. -Мука сколько возьмет...

Жаренные творожные пирожки — ну очень вкусно!

Жаренные творожные пирожки — ну очень вкусно!

Пирожки просто тают во рту! Ингредиенты: Тесто творожное-1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3 ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды (погасить) мука Начинка — любая Приготовление:Все...

10 вкусненых и обалденных салатов на зиму!

10 вкусненых и обалденных салатов на зиму!

1. Овощной салат на зиму Ингредиенты 1кг-баклажанов1кг-кабачков1кг-сладкого перца1кг-моркови1,5кг-помидоров70мл 9%-ного уксуса200г-чеснока500г-растительного масла200г-сахара70г-солизелень Как приготовить Помидоры пропустить через мясорубку (блендер),морковь натереть на крупной терке,баклажаны,кабачки и перец нарезать кубиками.В томатное пюре добавить соль,сахар,уксус,растительное масло,измельченные чеснок и петрушку...

КАШИ

КАШИ

Как варить гречневую кашу?Гречневую кашу очень просто варить, поскольку каждое зернышко гречневой крупы покрыто защитным слоем и при варке не выделятся крахмал. Хотя можно готовить это простое блюдо и неправильно. Вот несколько советов как...

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ДОМА

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ДОМА

Ингредиенты для шашлыка в банке.свинина (антрекот) — 1 кгбекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт.сок ½ лимонавода — 100 млсольперецкориандрприправы для шашлыка Способ приготовления шашлыка в банке.Мясо промыть и порезать на небольшие...

Cырные блинчики с петрушкой

Cырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты: мука — 1 ст. молоко коровье — 1.5 стсыр (твердый) — 150 гяйца куриные — 2 шт.петрушка — 1 пучокразрыхлитель — 1 ч.л.сахар — 1 ч.л.соль — 1 ч.л.масло растительное — 1 ст.л.масло...

Мясной пирог

Мясной пирог

Нам потребуется: -ваше любимое дрожжевое тесто -мясной фарш Фарш посолить-поперчить, добавить лук-чеснок, перемешать. Я еще щедро сыпанула тертого сыра. Показалось — суховато, поэтому быстренько почистила пару картофелин и, натерев на крупной терке, отправила в...

Тушенка из свинины, готовим дома.

Тушенка из свинины, готовим дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ:1 кг мяса0,5 кг сала лавровый листдушистый перец (горошком)черный молотый перецсольПРИГОТОВЛЕНИЕ:Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем....