Месяц: Май 2016

МАННИК «МОКРЫЙ»

МАННИК «МОКРЫЙ»

Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно. Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов. 50 г. сливочного масла2 яйца1 ст. кефира или простокваши1 ст.сахара1\2ч. л. соды, погашеной...

Домашний сыр

Домашний сыр

Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйца Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин....

Творожное чудо

Творожное чудо

Тесто:200 г маргарина3 ст. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя1 ст. кефира Начинка:500 г творога0,5-1 ст. сахара1 ч.л. ванилина1 яйцо — белок Для смазки: 1 желток Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к...

РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ТАРТАЛЕТКИ.

РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ТАРТАЛЕТКИ.

Ингредиенты : ​1 пачка маргарина, 2 стакана муки,1 желток,4 — 5 ст. л. воды, 2 щепотки соли. Приготовление :​​ Маргарин порубить с мукой до мелкой крошки, пока маргарин заберёт всю муку. В конце перемешайте...

Картошка, запеченная в чесночном масле

Картошка, запеченная в чесночном масле

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка, делаем чесночный соус. Ингредиенты на 5 картошек: Масло сливочное — 100 гЧеснок — 4 зубочкаПетрушка — 3 ст. л.Сметана — 1 ст. л.Сыр твердых сортов...

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЛУКОМ И ОГУРЦОМ

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЛУКОМ И ОГУРЦОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:Картофель 3-4 шт. Лук 1-2 шт.Огурцы соленые 4 шт.Растительное маслоСольПерец молотый черныйЗеленый лукУкроп РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель хорошо моем, отвариваем до готовности в "мундире", остужаем и режем небольшими кубиками.Лук чистим, режем тонкими полукольцами, выкладываем в отдельную...

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.Раскатываем тесто, на него выкладываем...

Что испечь из кефира? 6 РЕЦЕПТОВ!

Что испечь из кефира? 6 РЕЦЕПТОВ!

Торт на кефире: «Черный принц». Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара,...

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый.

1 слой — (даю расход продуктов на одну большую салатницу) — половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).2 слой — один крупный киви (порезать полукольцами) 3 слой — тертые на терке белки 3...

НАСТОЯЩАЯ ШАРЛОТКА.

НАСТОЯЩАЯ ШАРЛОТКА.

Рецепт Татьяны Бабенко. КАК ДЕЛАТЬ: 1. 800 грамм яблок, без кожуры, нарезать дольками, удалить сердцевинки, присыпать сахаром и корицей. 2. Приготовить тесто : 3 яйца взбить в пышную пену с 1 стаканом сахара, добавить...