Перец для фарширования

Маринад (расчёт на 1 литр воды):
1 ст.л.соли
1ст.л.сахара

1/3 ч.л. лимонной кислоты
чёрн.перец (горошек) — на свой вкус
лавровый лист — на свой вкус

Перец моем, очищаем и ошпариваем в кипятке 2 минуты, затем этот перчик укладываем в чистую банку и заливаем кипящим маринадом.
Крышку стерилизуем 2 минуты и закрываем банку. Переворачиваем и даём остыть…Перец для фарширования

Другие материалы по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *