Яичные маффины с майонезом

Я в полном ауте от своей находки))))
Такое простейшее блюдо, а как на столе красиво смотрится! Быстро, просто и оригинально!

Ингредиенты:
6 яиц
оливковое масло
6 столовых ложек сметаны 18%
соль

Майонезный соус:
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки густой сметаны
соль, белый перец

Кроме того:
Силиконовые формы

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Силиконовые формы смазать маслом, и в каждую формочку аккуратно вылить 1 яйцо, чтобы желток остался целым.
Яйцо посолить. Сметану смешать с небольшим количеством воды и оливковым маслом. Вылить в формочку, где есть яйцо.

Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 10 минут. Готовое яйцо из формы вынуть и остудить. Смешать майонез, сметану, приправить солью и перцем. Подготовить глубокое блюдо, украсить листьями салата и полить соусом майонезом. Положить сверху готовые яйца, украсить каплей майонеза, редисом, петрушкой.

Приятного аппетита!Яичные маффины с майонезом

Другие материалы по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *